G.V Marqués del Turia, 59. Valencia  Reservas: 962066818

Menú del 27 al 31 de marzo

Sopas frías, ensaladas, platos ligeros. Esta semana, nuestro menú es tan fresco y apetecible, como el poder disfrutar de nuestra terraza. ¿Te apuntas?

 

Como Entrantes hemos preparado

Sopa fría de remolacha y lima. Cremosa y de intenso color, se puede tomar caliente, pero ahora la queremos fría, con el cítrico toque de la lima. Te va a encantar!!

Pan Bao relleno de codillo a la brasa con cebolla crujiente. Este delicioso pan, habla por si solo, con un punto dulce y tan tierno que resulta ideal relleno del meloso codillo a la brasa. Nuestro  toque, la cebolla.

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel y nueces. El queso de cabra es un complemento ideal en las ensaladas por su sabor contundente e inconfundible, que se dulcifica con la suavidad de la miel y las nueces. ¡no te la pierdas!

Para los platos principales hemos elegido:

Solomillo ibérico a la parrilla, con salsa de mostaza: Tentación para los carnívoros, que saben que la carne, a la parrilla , está absolutamente irresistible, y la mostaza es un clásico en el acompañamiento de las carnes que siempre gusta.¡A disfrutar!

Hamburguesa de pollo crujiente, con cebolla caramelizada, lechuga y tomate. Una versión de nuestra hamburguesa:Esta vez, pollo con cebolla; Pídela y seguro que repites.

Bacalao gratinado con alioli Este pescado blanco nos encanta, es sabroso y jugoso. Nuestro chef,lo ha combinado con un gratinado que lo hace todavía mas delicioso.

Arroz meloso de mejillones escabechados Te sorprende? pues no lo dejes pasar, Es ideal y ¡¡esta buenisimo!!

Estamos en G.V. Marqués del Turia 59, Valencia

Reserva llamando a  962066818

 

menu 27 marzo VB

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