G.V Marqués del Turia, 59. Valencia  Reservas: 962066818

Menu del 10 al 12 de Abril

Esta semana  nuestro menú, solo está disponible hasta el miércoles, pero hemos elegido platos típicos de Marruecos, Navarra, Francia, también nuestros imperdibles tradicionales. ¿Con cual te quedas tu?

Como entrantes hemos preparado

Menestra de verduras de temporada con huevos poche. Un plato tradicional, nutritivo, lleno de vitaminas y muy sano. Que hemos seleccionado, con los ingredientes mas frescos y sabrosos del mercado.

Vichyssoise de puerros con toque de hinojo La deliciosa y conocida crema de puerros, cocinada esta vez,  con la textura especial y suave que aporta el hinojo, inconfundible y sorprendente. Ideal para esta época del año.

Saquitos de morcilla y crema de manzana asada. Una combinación sencilla y llamativa por la suavidad y dulzura que aporta la manzana y el sabor salado de la morcilla. Si no la conoces no te la pierdas. Te encantara!

Principales tentadores

Tahin de cordero y taboulé Un guiso aromático, especiado y tierno.  Representativo en  la gastronomía  marroquí y cocinado del modo tradicional,  para ti. Pruebalo!!

Trucha a la navarra rellena de jamón. Si te gusta el pescado, no te lo pierdas!! Este plato, típico de la gastronomía navarra se ha versionado en múltiples recetas. ¿ Pruebas la nuestra?

Hamburguesa ibérica con salsa agridulce.  No puede faltar la hamburguesa en nuestro menú 100% carne. Esta vez en cocina han decidido combinarla con salsa agridulce, todo un acierto!!!

Arroz meloso de pulpo. Nos encanta el meloso, por eso no dejamos pasar una ocasión para combinarlo con algo distinto. Hemos elegido el pulpo y nos ha deleitado su sabor .¿ Y tu,  lo pides?

Te esperamos G.V. Marqués del Turia 59, Valencia

Reserva llamando a  962066818

menu 10 abril

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