G.V Marqués del Turia, 59. Valencia  Reservas: 962066818

Galería Vinoblanco

VinoBlanco_espacios
Vinoblanco en Gran Vía
El mejor ambiente de Gran Vía
Fiesta inauguración Vinoblanco
Cava de Vinos de Vinoblanco
Vinos por copas y #tardeos en Vinoblanco
Aperitivos en barra
Tapeo en barra Vinoblanco
Croquetas de jamón cremosas
Buñuelos de bacalao Vinoblanco
Tortilla de bacalao con torreznos de mar
Variado de croquetas Vinoblanco
Bravas confitadas con romero y su salsa a nuestro estilo
Foie micuit de elaboración propia
Steak Tartar ahumado con romero
Steak tartar Vinoblanco
Ensalada de salmón Vinoblanco
Pulpo a la brasa con
Mini huerto: selección de verduras en texturas regadas con su propio jugo.
Hueso de mammut: Tuétano braseado sobre sofrito de verduras, crujiente de cebolla y espuma de tuétano
Merluza de pincho a la brasa con romescu
Rodaballo a la brasa con verduras al wok y plantas marinas
Mini burguer de black angus con brie y crema de mostaza
Albóndigas de vaca en su jugo con cremoso de patatas y trufa blanca
Tortilla de bacalao con torreznos de mar
Tatako de atún a la brasa con perlas de yuzu y rábano
Ceviche de pescado blanco con toque canalla
Coca de sardina ahumada con tomate concasse
Ensaladilla con bonito casero
Tarta de manzana al horno
Torrija de Cazalla y Limón
Chocolate, Chocolate, Chocolate
Brownie de te matcha con helado de frambuesa
Canutillos de queso Idiazabal con mermelada de manzana

Comments are closed.