Actualidad
Celebra la navidad con tu equipo de trabajo en Vinoblanco
Comidas y cenas de empresa para la Navidad 2017 Elige Vinoblanco para celebrar tu comida o cena de empresa. Ofrecemos tres menús diferentes para adaptarnos a tus necesidades: Menú Joven. Menú de picadas, todo para compartir 20€/PAX Croquetas cremosas de jamón ibérico La ensaladilla rusa de atún con polvo de oliva negra y saladitos Focaccia […]
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Especial masterclass de enología, cata de vinos y cena degustación el miércoles 29 de noviembre
Vinoblanco te ofrece una experiencia gastronómica completa: descubre el maridaje perfecto para una cena degustación con una masterclass de enología, y una cata de varietales. El evento será el miércoles 29 de noviembre a las 19.30h, RESERVA AQUÍ. Descubre nuestra propuesta de cata de vinos + cena Masterclass de enología y cata de vinos en […]
Continue ReadingJornadas Gastronómicas de la Alcachofa: del 14 al 16 de noviembre
Vinoblanco Valencia presenta las I Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa, que se celebrarán el 14, 15 y 16 de noviembre, añadiendo a la carta tres suculentos platos cuyo elemento principal es este manjar tan valenciano. Los tres exclusivos platos serán: Yema de huevo trufada con chips de alcachofa y velo de panceta ibérica Menestra de […]
Continue ReadingMenú del 19 al 23 de junio
Esta semana, con el incicio del verano en medio, hemos decidido presentarte un menú que tiene unos entrantes con toques italianos, y unos principales un tanto “salvajes”y tradicionales. Porque nosotros en cocina tenemos una misión, que disfrutes y te deleites con nuestros platos. Entrantes “italianos” Caponata Siciliana : Con este peculiar nombre, nos encontramos una […]
Continue ReadingBeeworking dia 14 de junio.
¡¡¡¡El próximo miércoles 14 de junio, tenemos tarde de beerworking!!!! Nos unimos a la iniciativa de Cervezas Alhambra y La Rambleta, que permite dar visibilidad a los artesanos contemporáneos de nuestra ciudad. En esta ocasión, podréis descubrir de primera mano el trabajo de la ceramista Ana Illueca. RESERVA ya que solo disponemos de aforo […]
Continue ReadingMenú del 5 al 9 de junio
Esta semana hemos elegido algunos de los platos del menú con un toque “chic”. Esperamos sorprenderte, porque esa es nuestra intención. Entrantes, todos con su “toque”. Crepes gratinados de espinacas a la crema. Deliciosas tortitas rellenas y con cremosa cobetura, pero no son dulces, ¡Son saladas! y estan buenisimas. Sopa fria de pepino a la […]
Continue ReadingMenu del 29 de mayo al 2 de junio
Esta semana ingredientes blancos, frescos, fríos forman parte de nuestro menú. Salteado, meloso, puré son elaboraciones. Porque nuestra cocina está pensada en ti y en tus gustos. Te hemos reservado sitio, no faltes. Entrantes veraniegos Ajo blanco de melón con reducción de moscatel. Sopa fría, ideal para esta época, que nosotros equilibramos con la dulzura del melón y el […]
Continue ReadingEstaremos en el II Concurso Nacional “Paella de Cullera”
El próximo martes 23 de mayo, estaremos en los Jardines de la Plaza de la Constitución de Cullera para participar en la final de II Concurso Gastronómico Nacional “Original · Paella de Cullera”, una propuesta del Ayuntamiento de Cullera y la Asociación Empresarial de Hostelería y Turismo de Cullera y la Ribera Baja, cuyo objetivo […]
Continue ReadingMenú del 22 al 26 de mayo
Buenos dias!!! esta semana, en cocina para nuestro menú nos hemos decidido por tres opciones bien diferentes tanto para los entrantes como para los principales. Para que tu elijas la opción que mas te apetece. Entrantes Tomate relleno con ensalada de legumbres. Un plato lleno de propiedades nutritivas y ligero a la vez. Ideal […]
Continue ReadingMenú del 15 al 19 de mayo
Nuestras ideas siguen brotando, como las verduras y frutas de la primavera. Esta semana para nuestro menú, entre varias propuestas, en cocina hemos elegido esto para ti: Entrantes, en los que no falta la verdura. Ensalada de pepino en lascas, con queso feta y salsa de yogur. Un plato, inspirado en la salsa griega tzatziki. Refrescante […]
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